Entrée 🐠

 Voici une entrée apéritive que vous pourrez faire rapidement & facilement…

Pour un dîner aux chandelles par exemple! 😀

* * * * * *

” Tortilla de chips à la Truite “

* * * * * *

Ingrédients:

1 paquet de chips de 100g, 4 tranches de Truite, 2 Oeufs, Jus de Citron Vert.

* * * * * *

 Préparation: 

1. Avec un couteau, perforer légèrement votre paquet de chips.
2. Puis, réduisez les en miettes!
3. Les mettre dans un saladier et y ajouter les oeufs.
4. Mélanger bien le tout!
5. Faites chauffer votre poêle à feu doux avec une noisette de beurre.
6. Versez le mélange dedans et laisser dorer 3min de chaque côté!
7. Laisser refroidir quelques minutes.
8. Puis, découper “la tortilla” en 8.
9. Faire de fines lamelles de truites que vous poserez sur chaque portion.
10. A déguster avec quelques gouttes de jus de citron vert! 🙂
    
11. Le tour est joué…
12. Bonne dégustation! 😉