Madeleines revisitées !

Madeleines et Mini Madeleines revisitées !

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

• 135 g de Farine
• 75 g de Beurre fondu
• 2 Oeufs entiers
• 1 pincée de Sel fin
• 5 cl de crème liquide légère
• 1 sachet de Levure Colorée Rose, Francine ®
• Quelques “Perles de Fruits à la Fraise” Bubble Break ®
• 3 cuillères à soupe de Sucre aromatisé “Pomme d’Amour” Alice Délice ®
  

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Préparation :

• Dans un saladier, mélangez :
• Les oeufs entiers avec le sucre aromatisé et la pincée de sel.
• Bien faire mousser!
• Incorporer petit à petit :
• La farine, la levure, la crème liquide légère et le beurre fondu.
• Obtenez un mélange homogène puis laissez reposer 2h au frais.
• Préchauffez le four à 220°C , 20min avant d’enfourner!
• Répartissez les “Perles de Fruits à la Fraise” Bubble Break ® …
• Dans vos moules en silicone.
• Puis versez un peu de pâte sur chacun.
• Cuir pendant 15min ( tout en surveillant la cuisson ).
• Bonne dégustation!