“Douceurs d’Automne”

 

 Ingrédients ( pour 30 “Douceurs d’Automne” environ ) :

• 2 Oeufs
• 50g de Sucre
• 100g de Farine
• Une pincée de Sel
• 20g de Noisettes en poudre
• 30g de Beurre demi-sel “Mou”
• 2 Cuillères à soupe de Miel
• 4 Cuillères à soupe de Compote de Pommes ( Faite Maison, c’est mieux ! )
  

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Préparation :

1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Dans un saladier, mettez : Les oeufs et le sucre et mélanger bien.
3. La texture doit être “mousseuse”.
4. Incorporer petit à petit :
5. La farine + la pincée de sel + les noisettes en poudre puis le beurre “mou”.
6. Une fois la pâte devenue homogène:
7. Ajoutez la compote & le miel et mélanger bien de nouveau !
   
8. Répartissez la pâte dans vos moules en silicone.
9. Cuire pendant 30 min.
10. Bonne dégustation!