Féérie Romantique! 💑

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

• 2 pâtes feuilletées
• 50g d’Amandes en poudre
• 40g de Beurre fondu
  
• 20g de Sucre
• 2 Oeufs
• 20g de Farine
• 100g de Confiture de Fraises Bonne Maman ®
  
• 1 pincée de Colorant Rouge en poudre de chez Alice Délice ®
• Un peu de lait ( pour la dorure )

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Préparation :

• Préchauffez le four à 200°C.
• Sortir les pâtes feuilletées du frigo pour qu’elles soient moins dures!
• Mélangez le beurre & le sucre dans un saladier jusqu’au blanchiment.
• Ajoutez la poudre d’amandes, les oeufs & la farine.
• Puis la confiture de fraises + le colorant!
• Disposez une des pâtes dans un moule à tarte.
• Piquez-la avec une fourchette.
•  Passez un coup de pinceau, trempé dans de l’eau froide à 2 cm du bord    pour faciliter l’adhésion des 2 pâtes, par la suite!
• Garnissez la pâte avec la préparation et déposez-y une fève!
• Placez la seconde pâte par dessus et scellez les bords.
• Badigeonnez “la galette” d’un peu de lait.
• Dessinez un ou plusieurs motifs dessus.
• Laissez reposer 1h au réfrigérateur.
• Enfournez 45 min.

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Bonne Dégustation !!!