Délice de Chocolat 🍫

Ingrédients:

• 150g de Chocolat Noir
• 50g de Beurre
• 3 Oeufs
• 150g de Farine tamisée
• 100g de Sucre de Fleur de Coco Naturalia ( il est sans saccharose )

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* Préchauffez votre four à 200°C en Chaleur Traditionnelle.
* Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.                                                                        * Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
* Faire fondre au bain-marie, le chocolat + le beurre.
* Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeufs + le sucre.
* Et incorporez les dans la préparation                                                                         (que vous aurez enlevé du bain-marie).                                                                           * Ajoutez les blancs en neige délicatement!
* Il ne vous reste plus qu’à mettre la farine petit à petit.
* Et à obtenir une pâte homogène!
* Mettre au four à 200°C Pendant 10min.
* Puis descendre la température à 160°C pendant 10min.
* Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau dans le four ( porte fermée ), pendant 10 min, cela évitera qu’il ne sèche.
* Pour la déco, libre à vous!
* Bonne dégustation! 😉

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