Ingrédients ( pour 20 Crêpes environ ):
- 500g de Farine
- 6 Oeufs
- 1 litre de Lait de Chèvre ( c’est sans lactose 😉 )
- 4 Cuillères à Soupe d’Huile de Colza
- Une pincée de Sel
- 3 Cuillères à Soupe de Sucre
- 2 Cuillères à Soupe de Vanille Liquide Vahiné©
- 6 Cuillères à Soupe de Nutella©
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Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un saladier: Versez la farine, le sucre & le sel et faites un puits.
- Ajoutez les oeufs et mélangez.
- Versez le lait petit à petit (tout en mélangeant), l’huile & la vanille liquide.
- Vous devrez obtenir une pâte homogène semi-liquide.
- Laissez reposer 2h minimum au frigo avec un torchon propre.
- Rajoutez le Nutella© et brasser énergiquement!
- Voilà, il ne vous reste plus qu’à verser dans vos moules.
- Cuire à 180°C pendant 35 min.
- Sinon, vous pouvez rester à la méthode traditionnelle:
- Faire sauter les crêpes à la poêle! 😀
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Bonne Dégustation! 😍
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